가정간편식! 다양한 HMR 상품(RTP, RTE, RTC, RTH)뜻 알아보기!
코로나가 유행하면서,, 신규 코로나 오미크론이 창궐하면서 집에서 밥을먹고, 시켜먹는 문화가 대세가 되었습니다. 그만큼 자영업자 분들은 힘드실것이고.. 이런 와중에 전략적으로 배달전문점, HMR배달 전문점 등을 확대하는 사장님들도 있습니다. "혼밥족", "혼술족" 이란 단어가 생겨난지도 수년이 지났습니다. 코로나가 아니더라도 앞으로에 트렌드는 HMR 상품이 대세입니다. 요리하기 간편하고 빠르지만 맛은 떨어지지 않는 상품이 요즘에 HMR상품입니다. 저도 자주 이용하는 상품들이 편의점 도시락 인데요, 이것들도 HMR상품 이라고 합니다. 오늘은 HMR(home meal replacement) , 가정식 대체식품 혹은 가정간편식을 "섭취 방법"에 따라 분류하는 방법에 대해 알아보겠습니다. ◈R T P (Ready..
2021. 12. 11.
